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Peru Edwin Tello 150g【中浅煎り】
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Peru Edwin Tello 150g【中浅煎り】
生産者：Edwin Tello
地域：Pacaybmaba, Incahuasi, Cusco
標高：2400m
品種：Caturra
精製：Washed
テイスト：floral,stone fruit,long after taste
林檎のような爽やかさもあり、
プラムのような赤紫色の濃縮した果実味もある。
温度帯でいろんな味わいを感じることができる
コーヒーだと思います！
甘い余韻がいい！！
ぜひ！お試しください
イネス・パタ農園は、クスコ地方、ラ コンベンシオン県、インカワシ地区にそびえるチョケサフラ（APU Choqesafra）山の麓に位置しています。
近年インカワシ地区は高品質なコーヒー産地として注目を集めており、火山性の土壌で、ミネラルと有機物が豊富に含まれています。
農園からはチョケサフラの雪山や、地区を取り囲む山々の壮大な景観を望むことができ、野生の鳥や在来樹木も多く見られ、自然環境に恵まれた土地です。
また、シェードツリーにより適度な日照、湿度を保つとともに、落葉などによって土壌に有機物を供給しており、2400mという高い標高がこのコーヒーの独自性を生み出しています。
※クリックポストでの発送の際は袋が変わります。予めご了承ください。
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